满满的少女心，全粉红色的餐厅Pietro Nolita

离纽约中国城不远的北小意大利区，走在伊丽莎白街上，你会突然被眼前这家新开餐厅吸引住。走进去一看，简直就是掉进了粉红色的天堂：粉红色的墙，粉红色的桌，粉红色的椅… 这家餐厅叫作Pietro Nolita，卖意大利轻食，由两个曾为著名时装品牌Dolce and Gabbana 工作纽约时装圈中的人物所开。
之所以挑粉红色，除了粉红色代表爱情，代表快乐，他们相信粉红色也代表所有美好的事物，包括时尚。放在餐饮上来说，粉红色还代表健康，所以它家的菜，除了地道的意大利风味外，也特别重视健康，也就是健康的意大利菜。甚至于它家的有些菜也是粉红色的，但绝不是洒上些粉红色彩粉什么的，而是讲究它的天然来源。比方说，粉红的意大利面条，它的颜色是由红色的番茄酱汁加上白色的乳制品Ricotta 调配而成。
Pietro Nolita
地址：174 Elizabeth St, New York, NY 10012
营业时间：07:00 AM –00:00 AM
网站：http://pietronolita.com/