当繁忙与紧张渐渐缓和,纽约展现出另外一副迷人摸样。华灯初上,酒吧、餐厅开始忙碌起来,人们的夜生活正式开始。喝酒聊天、晚餐舞曲、电影音乐会,河边漫步,当所有的活动即将结束时,人们会感到一些意犹未尽,味觉上又或精神上的。纽约夜生活的下半场粉墨登场——宵夜。这里的宵夜与国内的夜市、大排档有所不同,并非户外,也不成系统,只是一些比较适合深夜食用的小餐。今天,小编就为大家介绍几家个人比较喜欢的深夜小食堂,夜猫子们赶紧看看吧!
ChaAn 茶庵
准确而言,茶庵算不上一个宵夜的去所,它更像是一个喝下午茶的好地方。但如果已经过了晚餐的时间,但又有些饥饿感难以入眠的话,我会推荐去茶庵。茶庵充满了日本的乡野气息,竹帘、茅屋、鹅暖石,有一种曲径通幽处,禅房花木深的幽远之感。这里的晚餐属于轻食,如泡饭般的杂粮粥配上几道精致可口的小菜,清清爽爽又不会太饱足。这里有非常多的茶品和美味甜点。一碗清粥、一杯清茶、几块小点心,非常不错的清淡型宵夜。
推荐:Kayu Set(茶粥) $20,以茶煮成的粥,配上5个Topping,当日特色配菜,和当日厨师推荐点心。
地址:230 E. 9th St,2nd Fl,New York, NY
电话:(212) 228-8030
时间:周一到周四 2PM-11PM 周五到周六 中午到12AM 周日 中午到10PM
Tori Shin日式串烧店
宵夜,串烧一定少不了。曼哈顿倒没有中国式的烤串小摊,但日式的烤串店却很多。Yakitori串烧加清酒是很曼哈顿式的宵夜形式。个人比较推荐的是ToriShin。米其林一星餐厅ToriShin(鸟心)串烧店以传统鸡肉串烧为主打,这里有40多种不同口味、搭配的鸡肉串烧,所采用的也都是高品质的有机鸡肉。即使是串烧,这种街头市井小吃,ToriShin也是用制作顶级怀石料理的态度去精心烹制,每一串烤肉都力求在最佳的炭火温度下激发出食材的美味潜能。
Tori Shin有几种点餐方式,一种叫Omakase(厨师精选菜单),对于第一次去ToriShin的食客,餐厅服务员会建议点选人均$65的串烧精选套餐,包括前菜、小碟、10串烤串(7种肉食、3种蔬菜,由厨师帮你选择),烤肉包括ToriShin最为出名的鸡肉串、还有当季蔬菜烤串等,亲子丼(米饭菜肴)、自制甜点等。当然你也可以根据自己的喜好单点烤肉。
推荐:烤鸡皮、鸡肝、烤元贝、烤肉丸、烤青椒Shishitoh
地点:地点:1193 1st Ave, New York, NY 10065 (64st & 65st之间)
电话:(212) 988-8408
时间:周一到周三 6PM-11:30PM\周四,周五 6PM-12:30AM\周六 5:30-12:30AM\周日5;30-11;30PM
Coppelia 24小时拉美风情小馆
如果想喝点啤酒、鸡尾酒配一些酒吧小食或墨西哥风味小吃,如甜甜的玉米、牛尾饺或芝士小卷,玉米片Nachos配Salsa。这些食物卡路里比较高,比较适合较晚的晚餐。Coppelia是24小时的Diner,小编比较喜欢这里非常随意的氛围,吧台、周末现场乐队、还有一张超丰富的餐单。在这里,宵夜可以点牛排、炖牛尾又或Pancake早餐薄饼等,随心所欲点自己喜欢的食物,不需要在乎早餐、中餐还是晚餐。
Mac&Cheese也许是美国人最喜欢的儿时食物,浓浓芝士裹着意大利面条,香浓爽口。 Coppelia的Mac&Cheese在原版的基础上加入了一些拉美元素,如辣椒粉、酥炸的猪皮等,口感更为丰富。
地点:207 W 14th St, New York, NY 10011
电话:(212) 858-5001
鸟人Totto烧烤
Yakitori Totto是纽约很多烧烤爱好者心目中的前三名。走上狭窄的楼梯到二楼,就能看到日本女服务员热情的上前招呼。餐厅不太大,但装潢比很多居酒屋都要高档,呈L的餐厅既有吧台、散桌,又有日式包间雅座,非常别致。如果喜欢一边喝酒,一边看厨师精心烹制烤肉就可以选择坐在吧台。
推荐:紫苏梅香山药片、培根Mochi烤串、盐味烤鸡皮、鸡肝、甜点抹茶Affogato
地址:251 W. 55th St., 2nd fl. New York, NY 10019
电话:212-245-4555
Sakagura酒藏 日式清酒吧
Sakagura是个人非常喜欢的宵夜去处。它坐落于中央车站附近一栋大楼的地下室,对面就是大名鼎鼎的寿司店Sushi Yasuda。Sakagura非常隐秘,乘坐电梯到地下室后,就能看到一块木质招牌写着中文“酒藏”两字。几颗枯枝、一帘粗布、一挂明镜,倒真有些古朴脱俗的清雅之风。
Sakagura有200多种清酒,还有很多特色居酒屋小食,相对于其他居酒屋,这里的食物制作的较为精致可口。这里的选择非常多,而且分量较小,比较适合宵夜食用。如果4、5人一同前往,就可以点多种小食,一边小酌,一边品尝小菜,非常惬意。
腌制的鸭肉,非常好吃。鸭肉用特质的香料腌制后肥肉入味,而且肉质鲜嫩,富有弹性,还带有有一股清香,让人回味。
推荐:Ebi Stick炸虾卷、腌鸭肉片Kamo Roast、烤生蚝、酱烤鳕鱼Gindara Yuan Yaki等,清酒制作的甜点也非常不错。
地点:211 E 43rd Street Basement Level New York, NY 10017(地下室)
电话: 212-953-7253
牛角Gyu Kaku
牛角的海外分店依然延续了日式的装饰风格,虽然每家分店的装潢有所不同,但总体上保持了日式传统的和风韵味。白色纸皮灯笼,帘帐,木架结构的屋顶,泛黄的墙纸等,让人感觉来到了日本的居酒屋。曼哈顿中城分店环境很雅致,坐在落地玻璃旁一边吃烤肉,一边欣赏曼哈顿的车水马龙,十分惬意。
牛角是正宗的炭烤式烤肉,圆形网眼烤架下面便是烧得火红的木炭,当烤肉的油脂滴入炭火中时还会发出兹兹响声。客人们需要自行烧烤,但完全不需要任何的烹饪技巧,即使是从未下过厨房的朋友,也能烹调出美味的烤肉。服务员会建议客人肉类的烤制时间大概在30秒到60秒,但小编觉得看肉质颜色的变化更为准确,当肉由粉色转为褐色时就差不多好了。
推荐:大受欢迎的牛舌,牛肩胛肉(chuck), 烤腹肉牛排(hanger steak)等
中城店
地址:805 3rd Ave 2nd Floor New York, NY 10022
电话: (212) 702-8816
东村店
地址:34 Cooper Sq New York, NY 10003
电话: (212) 475-2989
时代广场店
地址:321 W. 44th St. Unit 103,New York, NY 10036
电话:(646) 692-9115
约上三两好友,一起夜宵吧!