身处生活物价极高的纽约，我们或多或少都会需要经常去各大超市采购。在五花八门的选择之中，喜欢物美价廉又独特的产品的人一定会pick出Trader Joe’s，也亲切地称它为“缺德舅”?
1967年，德国人Joe Coulombe在加州始创了第一家Trader Joe’s门店。在刚开业的几十年内，Trader Joe’s还会在店内贩卖新鲜的肉类、三明治等。上世纪90年代开始，Trader Joe’s逐渐扩张，把店铺开到了东海岸。
一家普通超市会在店内贮存约50000件产品，而Trader Joe’s却只有大约4000件，这其中80%都是它家的自主品牌产品，所以非常独特，也培养了一大批忠实粉丝。
Trader Joe’s标榜自己为“你街区里的grocery store”，大部分产品也都是环境友好的，还有许多有机食物；与此同时，价格与其他提供有机食物的超市比起来又亲民许多。
有趣的是，Trader Joe’s会根据食物的来源地区而使用不同的品牌名字，例如Trader Ming’s就是亚洲食物、Trader Giotto’s就是意大利食物等等。
话不多说，我们赶紧开始史上最全、亲测好吃的Trader Joe’s购物清单吧！
从10月开始，Trader Joe’s就一直在不停“官宣”各式各样的秋季特供新品。反正小编是没控制住自己的手?，在这里给大家强推几个新品，一起拥抱秋意吧~
天气渐凉，有什么比一杯热巧克力暖胃又暖心呢？不同于传统的热巧克力，TJ家新出的这款是海盐焦糖味道的，所以一丢丢的咸味很好地中和了巧克力的甜腻感。
Dunkers就是指配合热饮的小饼干，所以这款饼干和上文提到的热巧克力简直是黄金搭档！无论是直接吃还是蘸到热牛奶或热巧克力里，口感都极佳。
秋天是苹果的季节，更是apple cider donut的季节。TJ和马赛诸塞州的一家Bakery合作，让在城市中的人们也能尝到这种最淳朴的味道。这款经典甜品口感湿润、蓬松又略带嚼劲，也不像其他donut一样甜到齁，做早餐、下午茶皆可。
秋天也是南瓜的季节。当南瓜的香甜遇上奶油的绵密，外面再加上脆脆口感的饼干，这就是Pumpkin Joe-Joe’s的魅力。吃上一口，幸福感简直爆棚（也可能是sugar high?）
如图所示，这款小零食简直是休闲娱乐、追剧聊天的必备了！口感类似于很多人喜爱的Hot Cheetos，但是却少了很多人工调味料的味道。自然的辣味和芝士味，酥酥脆脆，让人爱不释手。
Earl Grey de la Crème Loose Leaf Black Tea
千万别被这长长的名字给吓到，其实这就是传统的Earl Grey（伯爵茶）和晒干的向日葵和玉米花以及包括香草在内的自然香料的组合。所以，这也解释了为什么这款茶除了伯爵茶香气，还氤氲着花香和香料的香气，是一款非常温暖的秋日茶饮。
你吃过Pumpkin和Cheesecake，但你吃过他们结合起来的甜点吗？入口可谓丝丝顺滑，香甜可口，冷藏过后更好吃。南瓜香气混合着cream cheese的香气，炒鸡适合秋天了！怎么吃都不腻的蛋糕，只需要自己控制自己才能停下来了?
聊完了秋日新品，我们把目光转向一些常有的商品。先从老少咸宜、消磨时光的好伴侣 — 零食类开始吧！
基本上来说，Trader Joe’s家的零食比起传统美国零食都口味创新并健康，所以担心长胖的问题的小仙女们也不必担忧啦！
Crispy Crunchy Chocolate Chip Cookies
正如名字形容的一样，这款巧克力饼干真的是又脆又好磕。不似其他巧克力味道的饼干容易发腻，这一款饼干size不大、味道甜而不腻，一吃就停不下来?
这一款类似于很多小伙伴都喜欢的Harvest Snaps的豌豆零食。豌豆是完全烘焙出来的，无添加，口感酥脆咸香，低卡无负担，不一会儿就会发现一袋已经吃完lol。而且小编超喜欢这款运用了双关语的包装，inner peas即为inner peace，吃着吃着内心就平静了哈哈~
不知道有没有小伙伴像小编一样，在国内的时候超喜欢7D这个牌子的芒果干。但是到了大美帝之后，却苦苦寻找不到合适的替代品，直到和这款Just Mango Slices的相遇。OMG，简直一模一样有木有！纯芒果果肉晒干而成，适合想嚼点什么却又不想吃太heavy的零食的时候。
在众多干果搭配里，小编认为这一款是最适合国人口味的了。一大袋里由10小袋组成，非常方便，适合早上grab & go。每一袋里有granola、烤过的杏仁、蔓越莓和酸奶粒，味道偏咸，另加一丝甜，所以百吃不厌。当然还有许多其他干果的搭配，大家也可以尝试一下~
米布丁前一段时间风靡全美，其实米布丁是源自拉丁美洲饮食文化的Arroz Con Leche，拥有很悠久的历史。TJ这一款奶味浓郁，甜得恰到好处，尤其是冷藏过后，味道更是新鲜可口。想要尝鲜的宝宝们千万别错过哦~
Bamba是源自以色列的一种花生味的特色小吃，其实有点像花生味的乖乖。TJ把Bamba带到了美国，也让这种口感轻盈、花生香气浓郁的零食被越来越多的人所喜爱。有趣的是，包装上有大象是因为根据科学调查的结果，大象的记忆力很好，所以它们应该吃过了Bamba也不会忘记吧~
这又是一款古早味的零食，超像小时候的鲜蔬片。味道咸香、口感酥脆，而且低价大碗，是很理想的零食选择咯~
千言万语一句话，在美国，竟然也有甜的爆米花?有了焦糖味的爆米花，在家也能营造出游乐场、电影院的感觉~就是吃多了可能会腻，建议搭配一些解腻的饮品。
这又是一款很适合囤起来的零食，搭配TJ自家或者任意一个品牌的Tortilla Chips都很合适。玉米味道浓郁，甜味儿又有一丝咸辣，总之，味道层次很多，尝了就知道！
Ridge Cut Sweet Potato Chips
不同于薯片，厚切的红薯片口感上走的是浓郁路线。红薯片也比较独特，喜欢的人就会超喜欢，不喜欢的人也完全没感。所以，还是要自己品尝才知道哦~
Kettle Popped Popcorn Chips
这就是薯片和爆米花的结合了，而且还是健康又美味的。里面的食材有葵花籽、亚麻籽、藜麦、奇亚籽以及全麦，是不是都超健康的？！关键是，口感竟然还很棒，简直是健身星人的福音了！
虽说我们提倡健康生活，但有些时候实在太忙了，做饭也就成为了一种奢侈。Trader Joe’s非常贴心地准备了各种风味的冷冻速食产品，只要微波炉或烤箱一“叮”，一顿饭就搞定了。
不同于传统速冻食物，TJ家的味道也都基本在线，接下来就给大家推荐几款吧，忙碌的时候也别忘记照顾自己的胃哦~
Chicken & Cilantro Mini Wontons
不吃香菜星人请撤退！这款香菜鸡肉小馄饨是小编吃过最良心的速冻馄饨了。香菜香气扑鼻，鸡肉饱满多汁，皮儿也不厚，随手煮一碗，不用厨艺，也可以做出暖暖的馄饨汤~
Trader Ming’s倾情推出经（mei）典（shi）中餐宫爆鸡丁，仅需简单翻炒，便可出炉~鸡肉超多、花生也很脆，比很多中餐外卖的味道都要正宗很多呢！
说完中餐，印度餐接连登场~大家千万别以为印度菜都是怪味儿（我们只是不习惯他们的很多香料罢了），这款Chicken Tikka Masala就非常适合我们的口味。以鸡肉为主，味道是黄油般的顺滑，非常下饭哦！
Stacked Eggplant Parmesan
这是一款适合做Appetizer的速冻食物，也就是说量小且开胃。这是以茄子为主角的烘焙菜，加热之后cheese和茄子巧妙地融合在一起，在美国很少吃到做得好吃的茄子，这就是一款可以尝试的哦~
Korean Style Beef Short Ribs
这个简直是吃肉星人的福音了！价格不贵，肉量很大，每一块质量也都是实打实的。在craving for韩餐的时候，来上一包简直大满足！
说完了略微有些不健康的TV Dinner，现在就来给各位喜爱烹饪的小伙伴们强推一波TJ家很特别的食材；除了下面介绍的这些，TJ所有食材都非常新鲜，既适合烹饪小白进行尝试，也适合烹饪老手采购。
不知道你是不是也喜欢麦当劳家新炸出来的Hash Browns，冒着热气，咬下去也脆脆的。But！不是每次早餐都能去麦记，而且薯饼也没有那么健康。TJ家的这盒冷冻Hash Browns少油健康，而且很方便做快手早餐。最重要的是，它的便捷并没有以牺牲味道为代价。便宜又好吃还能满足自己对油炸食物的爱，这个绝对要尝试一下了！
Himalayan Pink Salt Crystals
喜马拉雅粉盐不仅颜值高，而且营养价值丰富。比起普通的白盐，粉盐富含84种矿物质，非常天然，食物也会因此更好吃。
Lemon Pepper Seasoning Blend
说完了盐，怎能不说它的黄金搭档Pepper？TJ这款黑胡椒混合了晒干的柠檬粒，每次使用，胡椒和柠檬混合的香气都会给食物提升了一个level呢！
Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend
这个名字非常有趣，没有Everything Bagel，只有上面的芝麻dressing！混合了洋葱、蒜和海盐，这款调味料是很多人的心水，放到任何食物上都合适?
Wild Nova Smoked Sockeye Salmon
货比N家之后，小编发现TJ家的Lox最实惠，味道也最赞！配上Bagel和Cream Cheese，在家也能享受纽约式的Brunch~
Spicy Jalapeño Chicken Sausage
Trader Joe’s家的sausage都超适合早餐的！味道搭配的也都恰到好处，这一款就是墨西哥辣椒和红椒的鸡肉香肠，香味浓郁。除此之外，小编还给大家推荐Sun Dried Tomato Chicken Sausage、Sweet Basil Pesto Smoked Chicken & Turkey Sausage等其他口味。
Chorizo是西班牙辣香肠，只不过一般是猪肉做成的。TJ这款豆制Chorizo解救了很多素食者，也给很多一直喜欢吃肉版Chorizo的人开启了新大门。非常百搭，适合搭配Taco、Burrito等墨西哥菜式，也适合入其他菜系。
TJ家的Arugula（芝麻菜）非常适合做沙拉。因为它有芝麻的特别味道，故名芝麻菜。芝麻菜具有很高的营养价值，有降血压、健胃等功效。除了Arugula，也给大家推荐TJ家的Kale，Kale的营养价值比Arugula更丰富，被称为“超级食物”，怎么吃都超健康的！
如果你是Cheese入门爱好者，那么这一款就很适合尝试了。里面包括了Colby Jack、Swiss、Mild Cheddar和Pepper Jack这四种cheese。除了尝鲜，这款“cheese荟萃”也很适合配酒，一杯酒、一片Cheese，试过就知道！
Unsweetened Organic Açaí Purée Packets
去吃brunch你是不是也很喜欢点Açaí Bowl？那你知道，其实自己在家就可以做得出来吗？TJ就有贩卖这种包装好的巴西莓果泥，只要加上牛奶、香蕉和你喜欢的水果，就能做出一碗浓稠清爽的Açaí Bowl，快去试试吧！
说了这么多食物，当然要来一些饮品佐以搭配。TJ作为一个独特的超市，也生产了许多独特的饮品，让我们一起来盘点一下吧！
希腊酸奶我们都不陌生，味道浓郁且醇正。但是这款加了Honey的酸奶又给Greek Yogurt加了一份细腻的甜，不仔细尝，也是感受不出来的那一种。适合做smoothie、配granola、甚至挖着直接吃~
如果不喜欢希腊酸奶的原味，TJ还有这种水果味儿的酸奶。这种水果酸奶没有那么浓稠，水果味道也添加得恰到好处，适合当零食。除了桃子，还有芒果、香草、草莓等味道。
Trader Joe’s家的气泡水好喝又超值，1.25L只需要$0.99！而且味道齐全，0卡路里。所以在喝腻了白水的时候，喝些Sparkling Water换换心情也不错，小编最推荐Orange口味滴~
Matcha/Blueberry Lavendar Almond Beverage
这两款杏仁饮料，一个是抹茶味的，另一个是蓝莓薰衣草味的。抹茶味的很不错，推荐推荐；另一个大家如果有尝了的话，能不能评论告诉我是不是黑暗料理?
Cold Brew Coffee Concentrate
爱喝咖啡的小伙伴们，千万别错过！Cold Brew就是用冷水萃取的咖啡，由于需要时间来成型，Cold Brew的味道会更深刻、更纯正。而TJ家的Cold Brew浓缩液，加上饮用水冲调，买一次大概可以做10杯左右的咖啡，方便又超值~
光是看这个瓶子就想买了有没有！不同于市面上常见的Pink Lemonade，这款味道比较轻盈、酸甜适中，重要的是还有bubbly的小气泡，冷藏起来更好喝哦~
小编这次把自己认为Trader Joe’s最适合买买买的产品倾囊相授了。
仍记得我第一次去的时候，也被各种商品弄得眼花缭乱，就逃跑了?
不过手握这份清单，希望能帮助大家快速入门Trader Joe‘s，逛得愉快哦！
撰文 / 青梅
排版 / 青梅
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