帝国大厦旁的四川风味

巴适成都是一家位于33街的川菜馆，距离帝国大厦仅几分钟的步行距离。该店主厨王师傅来自成都，在美国十几年主攻餐饮，在当地华人餐厅颇具名望。
为了让川菜能被更多人所接受，巴适成都的厨师对菜品的味道做了细微的优化但同时也保留了川菜麻辣鲜香的精髓。该店所用的很多调料都是从四川空运而来，如“三椒”中的花椒，特别是青花椒，在纽约是无法买到的。还有川菜中常用的郫县豆瓣酱，花雕酒也都选自四川老字号的品牌，以保证呈现出最地道的川菜味道。
巴适成都 La Vie En Szechuan
14 E 33rd St, New York, NY 10016