这家位于纽约下东区的迷你杯子蛋糕店Prohibition Bakery最大的不同就是,如果你不小心吃多了这里的甜品,可能会让你轻飘飘,脸红红…原因?是的,这家小店的所有蛋糕都含有酒精!

Prohibition Bakery是由一对女生情侣联手创立的,她们是Brooke Siem 和 Leslie Feinberg。Brooke是专业的甜点师,曾在纽约著名的甜点厨房(也称地狱厨房)工作,而Leslie则是经验丰富的调酒师。两人情感上的相遇也颇有奇缘的感觉。在一次尝试性的把酒精加入某种蛋糕烘烤,结果却意外的发现了可口的美味,并且受到了许多美食人士的欢迎,于是经过两人不断地努力,16个月后,她们决定开设了这家独特口味的烘培甜点店。

在 Prohibition Bakery,威士忌、兰姆酒、白兰地、伏特加、啤酒、咖啡甜酒、琴酒…这些家伙们,都乖乖地奉献了他們的香气和呛辣感给予烘烤的蛋糕。注意,蛋糕只售给已满21岁的客人哦~

Prohibition Bakery

地址: 9 Clinton St, New York, NY 10002

营业时间:周一休息,周二至周四:11:00 AM –20:00 PM,周五至周六:11:00 AM –21:00 PM,周六:12:00 PM –18:00 PM

网站:http://www.prohibitionbakery.com/

 

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