位于纽约Chinatown Doyers Street 13号的南华茶室是一家营业近百年的传统广东茶餐厅。无论是食物或摆饰,一律坚持保留传统,店内的桌子、椅子、海报、柜子都保有当年创店的模样,菜单则是从原本10道菜增加为56道。秉持著古老秘方维持菜色传统,色泽红润、入味三分的凤爪,或者是炖煮软度适中的排骨,分量恰好、不显油腻的芝麻球以及香浓酥脆的核桃酥都是人气菜色。
这家百年老店的第一家分店将于下个月开张,吃货们快约起来吧!
Nom Wah Tea Parlor
10 Kenmare St, New York, NY 10012
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