曼哈顿的东村几乎涵盖了所有种类的日料餐厅,几乎每一家都拥有极高的人气。荞麦屋就是一家以荞麦面这一简单质朴菜式为主打的日料餐厅。
荞麦屋的荞麦面均是每天新鲜手工制作而成的,因而与平时在超市买到的荞麦面相比拥有更为柔滑并富有嚼劲的口感。虽然荞麦面本身会略带些许生涩的口感,但荞麦屋的荞麦面却多了几分爽口的特点。店家提供冷热两种荞麦面:冷面口感更加Q弹,热汤面则更适合在秋冬季节品尝。
喜欢荞麦面的朋友一定不要错过哦!
Soba-ya
229 E 9th St, New York, NY 10003