想到咖啡店,脑海里还只有大街小巷遍地都是的星爸爸?

 

No, no, no!

 
人在纽约,文艺的独立咖啡店数都数不清,每个人都有自己的go-to spot~ 

在纽约生活了4年的小编,这里把自己最心水的10家咖啡店推荐给大家

 

在这泛着丝丝冷意的初秋里,不如前往一试哦~

 

Think Coffee
📌Gramercy, Flatiron, East Village等区都有店面

🔗www.thinkcoffee.com

 
Think Coffee,绝对是小编心中的first pick。光是从名字来看,就觉着特别,好像喝完他家的咖啡更会思考了呢~ 

Think Coffee在纽约总共有十家店面,各有各的特色 – 有的宽敞明亮,有的文艺复古,有的小巧别致。值得一提的是,一向关注社会问题的Think Coffee在West Village还专门开设了LGBT Center,为LGBT群体设置了social的地点。

 

Greenwich Village店(NYU附近)
Hell’s Kitchen店
Gramercy店
LGBT Center
 
Think Coffee的咖啡也是每款都醇香浓郁。他家的特色是Spanish Latte,就是拿铁+一丢丢炼乳的搭配,偷偷告诉你,冰的更特别哦~
 
对惹对惹,还可以购买他家的KeepCup,不仅有超高的颜值,还保护环境,每使用一次,即可享受25美分的折扣哦~ 
所有的咖啡都来源于Social Project – 是Think Coffee在咖啡原产地,使用买咖啡豆的费用来造福当地人生活的公益项目。目前正在解决的问题包括女性权益、水资源短缺和提高生活条件等。 
这样良心又美味的咖啡,不可多得哟~ 
 
Birch Coffee
📌Flatiron, West Village, Upper West, LIC等区都有店面🔗birchcoffee.com
 
这家由两个深深热爱着咖啡文化的年轻人在2009年创立的咖啡品牌,已经在纽约地区开到第十一家分店了!他们的咖啡豆来源于埃塞俄比亚、巴西、墨西哥等地区,但是就在Long Island City烘焙加工,也算是纽约土生土长的咖啡店了~ 
 这家店最大的特点便是倡导大家回归咖啡店的本质。他们认为咖啡店并不该是工作地点,而应该是人与人交流、创建社区的地点。

 

 所以,他们的咖啡生都亲切友善,如果你是常客,没准他们还会记住你的名字呢~

 

说回咖啡本身,Birch家的Cold Brew是很多人的最爱,不同于Iced Black Coffee,Cold Brew使用冷水萃取出咖啡,口感醇厚又清凉。
Birch会为咖啡爱好者们不定期提供咖啡培训课程,还专门为想自己创业开咖啡厅的人提供咨询服务。

 

 书和咖啡是永远的黄金组合。每一家Birch的店面,都会提供小型图书馆,一本书配上一杯咖啡,悠哉悠哉~

 

 
Saltwater Coffee
📌345 E 12th Street
New York, NY 10003
🔗www.saltwaternyc.com
 
说了两家连锁咖啡店,下面小编就来给大家介绍一个仅此一家的独立文艺cafe — 位于东村的Saltwater Coffee
这家咖啡店由一对来自悉尼的夫妇创立,由于怀念家乡咖啡厅的温馨氛围,他们决定在纽约打造一家澳大利亚式的咖啡店。 
所有的咖啡都来源于The Little Marionette这个悉尼咖啡品牌。澳式咖啡的特点是淳朴、简单,却因此更能让人感觉到咖啡的本真魅力。 
给大家推荐Turmeric Latte(姜黄拿铁),味道有点像咖喱,虽然听上去像暗黑料理,但姜黄有抗氧化、提高免疫力的功效,而且时不时尝尝这种创新味道的,也是很有意思的呢~ 
除了走黄色系的姜黄拿铁,他家还有黑色的Charcoal Chai、紫色的Ube Latte和绿色的Matcha Latte,简直是视觉盛宴,do it for the gram? 
室内装潢也是简洁、明亮,餐具也是极简网红风,让人心旷神怡,这里已然成为新晋Instagram打卡点
 
 
Bluestone Lane
📌在Flatiron、Nolita、Times Square、Astor Place等区都有店面🔗bluestonelane.com
 
说到澳式咖啡,怎么能少了Bluestone Lane这家以蓝色为基调的清新怡人的咖啡店呢? 
 
以手冲咖啡和优质的食物而闻名,Bluestone Lane已经在东西海岸开到第十六家分店了。 
本着想让大家爱上咖啡的想法,Bluestone Lane把来源于澳大利亚墨尔本的咖啡风格和美国当地文化完美融合。 
 他们想把每一个顾客的口味“养刁”,让他们对咖啡挑剔 – 从而学会欣赏好咖啡的美妙之处。

 

创始人Nick Stone
 食物也是Bluestone Lane的亮点之一 – 新鲜可口有创意,尤其适合拍照😏

 

 大家都推崇的就是他家的Avocado Smash,即使在遍地都是Avocado Toast的NYC,也算是佼佼者了!

 

 身处闹市,也能享受片刻清净。Bluestone Lane内饰通常使用蓝、绿、白为主色调,搭配上大量的绿植,让人有一种面向大海的心旷神怡之感。

 

 尤其是Central Park附近这一家,是由教堂改造的,就餐时仿若置身于中世纪的环境。

 

 
Coffee Project New York
📌239 E. 5th StNew York, NY 10003

🔗www.coffeeprojectny.com

 
如果你厌倦了一成不变的咖啡饮品,那你一定要去Coffee Project New York看看~这家咖啡店就是以各种创新espresso饮品的“projects”为目标。 
 
他们的1号project就是最最最出名的Deconstructed Latte👇
 
所谓被破坏的拿铁,就是由一杯浓缩咖啡、一杯牛奶和一杯完整的拿铁组成;这个创意就是想让顾客品尝个体和整体的味道。喜欢拿铁的小伙伴们,一定不能错过哦~ 
创始人Chi-Sum Ngai和Kaleena Teoh
除此以外,还可以尝尝Nitro Flight Set – 由一杯加了牛奶的nitro cold brew和一杯纯的nitro cold brew组成,不仅漂亮好拍,而且加了氮气的咖啡口感丝滑、让人难忘。 
因为创新的咖啡味道赞,这家面积不大的小店每天都络绎不绝。也连续被Timeout评为Most Loved Cafe in NY,推荐大家去尝尝哦~ 
 
Ludlow Coffee Supply
📌176 Ludlow StNew York, NY 10002

🔗www.ludlowcoffeesupply.com

 
如果你身在SOHO或者Chinatown,却想来上一杯纯正的咖啡,Ludlow Coffee Supply一定是首选! 
小编最喜欢他家的Iced Matcha Latte,抹茶调得不多不少刚刚好,淡淡的苦味中有一丝回甘,冰冰的口感仿佛可以唤醒完美的一天
 
这家店门脸虽然不大,但走进去却是另有乾坤。宽敞的店面分成前后两区,前面有一些独立的大理石桌子和高脚凳;后面则是散落有致的舒服的大沙发。因为不处在闹市区,这里既适合一个人独处、阅读,也适合一群朋友促膝长谈。 
It’s COFFEE’O CLOCK!
除了各种饮品,这里的烘焙产品都是来自于纽约当地的bakeries,牛角包酥脆可口,搭配一杯黑咖啡,简直是完美的早餐!大家也可以尝尝他家的avocado toast、donut等各种食物,欢迎在评论区我们一起交流啊~ 
 
 
Toby’s Estate
📌在Brooklyn、LIC、West Village、Flatiron等区都有店面🔗tobysestate.com
 
说了这么多曼哈顿的咖啡厅,hipster的艺术中心Brooklyn怎么能放过?来源于Brooklyn的咖啡馆Toby’s Estate最近也成为很多New Yorker的新宠。目前,在纽约各区总共有5个地点,每个分店都各有特点,但经常人满为患,要去的话,大家要有耐心哦~ 

这其中,位于Williamsburg的总店以它宽敞明亮的空间、内部的图书馆和多种多样的食物吸引了许多人前往。

 

 同时,它家旗下的Brew School也在这个地点,有适合咖啡新手和老练的咖啡生的各种课程,感兴趣的话,可以登录官网查看更多信息~

 

 位于Long Island City的店铺则自带一个非常私密的小花园,特别适合买上一杯咖啡、带一本书或者laptop,坐上一整个下午,享受初秋的舒服天气。
 
LIC
 位于Flatiron的店铺更是有意思,位于Ralph Lauren旗下的衣服品牌Club Monaco里面,店面虽然不大,但旁边就是衣服店和著名书店Strand的分店,很是方便了。

 

 
 
除了经典咖啡饮品,Toby’s Estate也有很多当季限定的创意饮品。重点mark👇这个9月30日就停止供应的Mint Julep: 
 还有颜值担当Strawberry Matcha Lemonade、清清爽爽的Citron Espresso Tonic和Cold Brew……总之,更多选择、更多欢乐😋

 

 
 
La Colombe
📌在Bryant Park、NOHO、Tribeca、SOHO等区都有店面🔗www.lacolombe.com
 
这家店相信NYU附近的小伙伴们是熟悉无比了吧!不仅仅在NOHO有店面,起源于Philadelphia的La Colombe在纽约有8家店面,在全美则共有30家店面。所以,它到底为什么风靡全美呢? 
我们要从他家的产品说起。La Colombe独创了Draft Latte,不仅在店里是直接从tap里接出来的,而且还提供铝罐装的。 
 这样可以保证直接品味到冰拿铁那充满奶泡的细腻口感,像是奶昔一样,也被认为是接替Tap Cold Brew的下一代新星。

 

另一特色就是Black+Tan,其实就是上方的Draft Latte加上下方的Cold Brew。据小编观察,点这一款的人最多哦,大家不妨give it a try! 
除了咖啡以外,La Colombe的周边产品也是吸引人的一大原因。精致的咖啡杯,自然而然地让人仔细端详欣赏,也仿佛让杯中咖啡变得更好喝了呢! 
每一家La Colombe的门店也很贴心地提供了三种免费水:冷水、室温水和气泡水。没错,全部都是免费的! 
在这里给大家科普一下下,咖啡其实是让人脱水的饮品,所以饮用咖啡的同时,最好多多补充水分~ 
Maman
📌在SOHO、TriBeca、Nomad、Greenpoint等区都有店面🔗www.mamannyc.com
 
Maman就是法语的妈妈的意思,这是一家受到南法和北美影响而诞生的咖啡店。 
Maman以手工饼干、蓝莓薰衣草蛋糕、咸派、三明治、沙拉等各种食物而闻名。巧合的是,他家用的咖啡来源于上文提到过的Toby‘s Estate,怪不得那么好喝呢~ 
Maman最吸引人的地方在于它漂亮的、Instagrammable的室内装修和精致的咖啡杯和saucer。 
置身任何一家Maman店中,都仿若到南法乡村游览了一圈。其中,Greenpoint的分店还有秋千桌,荡着荡着,好像回到了童年~ 
 
 
如果你也爱🐇,那Maman肯定是必去的咖啡店了!店里各种使用兔子为装饰品,是拍照好伴侣。 
而且,在位于SOHO的Maman商店(Marché Maman)里,还可以购买到许多以兔子为主题的日用品和装饰品。 
 
Bakeri
📌在Williamsburg和Greenpoint有两家店面🔗www.bakeribrooklyn.com
 
Bakeri是一家位于Brooklyn的小咖啡店,想要营造出温馨文艺的氛围。 
他家主打各种精致的手工茶点和甜品,而且还经常有不定时的特供。店主说,他们主要受到了欧洲北部的影响,每天的创意也来自各种灵机一现的想法 – 比如时令水果、最近的旅行经历甚至是前一天晚上的梦境。 
除了各式各样的咖啡饮品以外,Bakeri家还有各种特色的茶饮。尤其是他们把loose leaf的茶叶泡在精致的茶具里,佐以被漂亮地摆放在木板上的小茶饼,有一种明明我只是来grab and go的,但是却忍不住多停留一会儿的感觉~ 
如果在Williamsburg或者Greenpoint闲逛时,不妨进去坐坐,在满眼小碎花的空间里,充分满足自己的小资情怀~ 
 
 
一口气给大家推荐了10家大大小小的咖啡店 

希望大家在忙碌的生活里,也能时不时停下来

享受难得的coffee break

 

如果你也有特别推荐的咖啡店

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