北京有炸酱面,杭州有片川儿,广东有云吞面,四川有担担面,西安有臊子面,武汉有热干面,吉林有冷面,河南有烩面,而山西有刀削面!刀削面!刀削面!
 
 

刀削面

山西刀削面是中国五大面食之一,堪称面食之王!小编今天和大家分享一家位于曼哈顿中城附近新开的正宗刀削面馆。“乡香麪” 主打山西刀削面,其次还有细面,宽面和美味小菜!

 

香辣牛肉汤面  

红油酱色的大块牛肉光是看起来让人食欲大增,搭配韧劲十足的刀削面,一口咬下去还能feel到牛肉本身的香味!

更多的是,面片软而入味,汤汁浓香,牛肉超级大块,炖得软烂咸香,面条旁边点缀几片青翠欲滴的菜叶,红里带绿,让人吃得特别过瘾!回味无穷!

 

红焖羊肉汤面 

深深吸气,就能闻到汤汁的芳香,羊肉的鲜香,菜叶的清香。而且这个面汤味道十分醇厚,是师傅经过很长时间熬出来的汤!一口一口地吃下去有点欲罢不能的感觉!真爽!

鲜嫩的羊肉片看着都让人觉得馋,吃着精道的面,嚼着厚实鲜嫩的羊肉,满满的一碗面,暖的不仅是胃还是人心!幸福感爆棚!

 
面条如柳叶般的形状,特别吸引人!师傅为了让客人体会到山西的传统特色和不影响面的口感,不计成本的投入!

 
这家店还提供三种面型,分别是刀削,细,宽。也提供四种不同面色的选择,分别是白面,全麦面,菠菜面,胡萝卜面。白面原汁原味!全麦面属于粗粮,热量非常低适。菠菜面不仅含有蛋白质,还补肾补钙。胡萝卜面含有丰富维C,可以刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,对护肤有很好的效果,这款面色特别适合女生!另外,每份面条或米饭附赠一份小菜和一份水果。

客人可按照自己的喜爱的口味进行自由搭配!店家十分care顾客的健康与需求,始终坚持为顾客做出美味营养的食物。特别贴心!

 
有时候我怨自己为什么只有一个胃,要是有几个胃该多好,那样就能一口气尝遍十几款不同的山西特色面和各种小菜!

山西剪刀面

山西打卤面

店家主打健康和营养面食,每一款面条都各有特色,非常营养,富含纤维。店家表示餐厅主要面向年轻人群,主打追求健康积极上向的lifestyle。因此,菜单的个性化设计是为了得到年轻群体的认可。

虾仁蛋炒饭

鸡肉炒饭

店家表示坚持追求营养的理念是因为考虑到现代人忙碌的饮食习惯,营养的面食不仅能帮助调节人体内营养成分的饱和度,也能使顾客吃得开心和健康!

 

蒜味菜花

这道菜蒜香味扑鼻不仅特别浓郁,而且特别营养,还能健脑益智,而且护眼明目!

                                                                          柠檬鸡排

闪闪发光的外皮,酥脆的口感,炸至浅黄色的鸡排,看上去很脆的样子。一咬,便融化在口中!鸡排用低温炸的,把汁都锁在里面,一点也不觉得油腻。

 
                                                                         蒜蓉四季豆

本身毫无味道的四季豆也因为吸收了浓郁的蒜蓉香味,再搭配上豉油的咸异常美味!光是看到这道菜,口水飞流直下三千尺!鲜香四溢让人吃的停不下来!

 
”因为一碗面,爱上一座城“

 

乡香麪

曼哈顿门店

🕒11am- 8:30pm

📍110-112 E 23rd St, NY 10010

 

法拉盛门店 

Coming Soon

🕒11am- 8:30pm

   📍133-45 Roosevelt Ave Flushing, NY 11354.

 

 旧金山门店

🕒11am- 8:30pm

📍1115 Tasman Dr, Sunnyvale, CA 94089