前不久我们才刚刚说以日本大名鼎鼎的一兰拉面在纽约开分店了,然而当大家呐喊一兰的味道时,一个可以轻易政府各种口味人的胃的最强拉面餐厅 Wagamama本月16日就进驻纽约的第五大道咯!它在亚洲面馆上享有非凡的声誉,一兰拉面可要小心啦,你的劲敌来了。

Wagamama的创办人Alan Yau是香港移民,他家里就是在英国开中餐馆,耳濡目染之下在1992年开了定位为日式noodle bar的Wagamama。他在英国开的另外一家餐厅Hakkasan是英国唯一摘下星的中餐厅。

纽约的拉面馆总是分数很高却无法达到满分,原因就是大家对于拉面口味的喜好程度不同。有些人就是喜欢吃重口味的拉面,而有些人则喜欢清淡养身的口味,不过往往这样的汤底总是无法搔到痒处。根据吃过人说,Wagamama他们的咸味刚刚好,让你吃完觉得满足却又不需要用清水漱口,面条的Q度也因为手工的关系拿捏得恰到好处。

Wagamama

地址: 210 5th Ave, New York, NY 10010

营业时间:11:00 AM –23:00 PM

网站:http://www.wagamama.us/

 

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